Parlo di me


”sarà il cibo a trovarti. Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare” (Gusteau)


Tatiana Rampin, figlia d’arte non smette mai di aggiornarsi sia nel mondo della cucina che nel mondo della pasticceria. Nasce il 10 marzo 1986 a Padova. Sin da piccola sente la necessità di trascorrere più tempo possibile all’interno del laboratorio di pasticceria del padre, Enrico Rampin, alla lilium pasticceria al santo. Si diploma presso l’Accademia Etoile Boscolo. Effettua corsi di specializzazione . A 30 anni approfondisce la sua passione per la cucina. Si specializza inoltre nel campo dello slow food, della pasticceria e cucina vegana e vegetariana, presta attenzione per le intolleranze alimentari.


“Amo il mio lavoro e credo sia un’arte in continuo movimento! Sta a noi del settore saper cogliere le sfumature e rendere indimenticabile il viaggio che il nostro cliente farà attraverso i 5 sensi durante la degustazione del nostro piatto”!


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